TEGUCIGALPA, HONDURAS. Mientras los consumidores reciben cierto alivio por las rebajas consecutivas en los precios de las gasolinas, el costo de varios alimentos de consumo cotidiano continúa mostrando una tendencia alcista en los mercados de la capital. Así lo expuso este lunes el dirigente de la Iniciativa para la Defensa de la Comida (DEFCO), Adalid Irías, durante su habitual comparecencia ante los medios de comunicación, en la que examinó el comportamiento de los carburantes y los productos que integran la canasta básica.
Uno de los aspectos que destacó fue la decisión gubernamental de mantener congelado el precio del diésel por quinta semana consecutiva, una medida que considera importante para contener las presiones sobre la economía nacional. Irías explicó que este combustible tiene una incidencia directa en los costos de transporte, distribución de mercancías, producción agrícola y otras actividades económicas, por lo que evitar nuevos incrementos representa un factor de estabilidad para diferentes sectores.
En cuanto a las gasolinas, el dirigente resaltó las reducciones registradas durante tres semanas consecutivas en la gasolina superior, cuyo alivio acumulado, según su valoración, se aproxima a los seis lempiras por galón. La nueva estructura de precios, vigente del 2 al 8 de noviembre, establece para Tegucigalpa una disminución de 2.79 lempiras en la superior, que queda en 152.22 lempiras, mientras la regular baja 2.78 lempiras y se cotiza a 137.23 lempiras. El diésel permanece en 153.53 lempiras por galón.
Sin embargo, las rebajas en los combustibles contrastan con el comportamiento de algunos alimentos de alta demanda. Irías puso como ejemplo el cartón de huevos, cuyo precio experimentó un incremento cercano a los 20 lempiras en determinados puestos del mercado Zonal Belén. El producto continúa siendo uno de los que más preocupa a los consumidores por su presencia habitual en la alimentación de los hogares y por los aumentos que ha acumulado durante los últimos meses.
Frente a este escenario, el defensor de los consumidores reconoció que existen alternativas de comercialización donde los precios se han mantenido sin nuevas variaciones. Mencionó las Ferias del Agricultor y la Ahorro Feria Lempirita como espacios que ofrecen cierta protección al bolsillo de las familias. También destacó la disponibilidad del producto en los establecimientos de BANASUPRO, donde, según sus declaraciones, el cartón de huevos se mantiene a 95 lempiras, una diferencia considerable frente a los valores encontrados en algunos mercados capitalinos.
La presión sobre la canasta básica también alcanza a los productos derivados de la leche. Irías reportó incrementos de dos lempiras por libra en diferentes variedades, entre ellas el queso frijolero, semiseco, ahumado, con chile y la cuajada. Estas variaciones representan otro gasto adicional para los hogares hondureños, especialmente aquellos que dependen de compras frecuentes de alimentos para cubrir sus necesidades diarias.
El comportamiento alcista también se refleja en el área de verduras y hortalizas, donde productos como el repollo, la lechuga, el elote comercializado en bandejas y la cebolla amarilla registraron aumentos que oscilan entre cinco, diez y hasta 20 lempiras, de acuerdo con el reporte presentado por el dirigente de DEFCO. La situación evidencia que, aunque algunos productos mantienen sus cotizaciones, otros experimentan ajustes que terminan encareciendo las compras habituales en los mercados.
Ante este panorama, Irías llamó la atención sobre la necesidad de vigilar el comportamiento de los precios y fortalecer las alternativas de comercialización que permitan a los consumidores acceder a alimentos a costos razonables. La estabilidad del diésel y las rebajas en las gasolinas representan un alivio para la economía, pero el encarecimiento de huevos, lácteos y vegetales demuestra que el costo de la vida continúa siendo un desafío para las familias hondureñas, que deben distribuir sus ingresos entre una canasta de productos cada vez más costosa.
